🍇 As Uvas Mais Cultivadas do Mundo

Postado por Laci Todeschini em jul 13, 2026 em exclusivo mulher singular | 0 comentários

Algumas variedades de uvas destinadas à produção de vinho conquistaram fama mundial por diferentes motivos: podem representar um país, compor rótulos icônicos, ser nativas de regiões específicas ou carregar histórias curiosas. Mas afinal, quais são as uvas mais cultivadas do planeta?

🌍 Panorama global

Em 2017, a OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho) divulgou um relatório abrangendo cerca de 75% da área de vinhas do mundo, com dados sobre uvas para vinho e para consumo in natura. Existem aproximadamente 12.250 castas identificadas como Vitis vinifera, incluindo sinônimos e homônimos. Desconsiderando essas duplicidades, estima-se que haja cerca de 6.000 variedades genuínas.

🍇 A campeã mundial

• Kyoho — 365 mil hectares Variedade tinta destinada ao consumo in natura, com cerca de 90% da produção concentrada na China.

🍷 As “tintas” mais cultivadas para vinho

1. Cabernet Sauvignon — 341 mil hectares Presente em países como China, França, Chile, EUA, Austrália, Espanha, Argentina, Itália e África do Sul. Representa cerca de 5% da área mundial de vinhas.
2. Merlot — 266 mil hectares Cultivada em 37 países, ocupa cerca de 3% da área global.
3. Tempranillo — 231 mil hectares Originária da Espanha, onde estão 88% dos seus vinhedos. Também encontrada em outros 17 países.

🍏 As brancas mais cultivadas

1. Sultanina — 273 mil hectares Originária do Afeganistão, usada para consumo in natura, produção de passas e, raramente, vinho.
2. Airen — 218 mil hectares Nativa da Espanha, representa 22% das vinhas do país e é pouco encontrada fora dele.
3. Chardonnay — 210 mil hectares Considerada a “rainha das uvas brancas”, cultivada em 41 países, com destaque para França, Itália, Espanha, EUA, Austrália e Chile.
4. Sauvignon Blanc — 123 mil hectares Ocupa a terceira posição entre as brancas destinadas exclusivamente à vinificação.

📊 Curiosidade final

De todas as mais de 21 mil uvas conhecidas no mundo, apenas 13 variedades ocupam mais de um terço da área global de vinhas — sendo seis delas dedicadas à produção de vinho.